Le miel et ces vertus

Formidable prouesses naturelles, les produits élaborés par les abeilles sont utilisés depuis la nuit des temps par les hommes.


Le célèbre papyrus d’Ebers l'un des plus anciens traités médicaux décrit, plusieurs siècles avant J-C, que le miel soulage l’estomac, rétablit les fonctions urinaires, cicatrise les blessures, et soigne les maladies des yeux. Composé de sucres simples facilement assimilables, le miel est riche en sels minéraux (Magnésium, calcium, potassium, fer,…)  Ebers papyrus miel

Mais aussi un manuscrit de la Materia Medica de Dioscorides : "préparation médicinale à partir du miel"

Abeille dioscoride materia medica miel

Selon l'origine florale du nectar butiné par l'abeille, le miel acquiert des saveurs, des couleurs, des textures mais aussi des vertus différentes.

A titre d'exemple, le miel d'eucalyptus à des proprietés antiseptique des voies respiratoires et urinaires, le miel d'Acacia est un régulateur intestinal doux, utilisable aussi chez le nourisson et le jeune enfant, et bien d'autres miels aux multiples vertus. Il faut savoir que tout les miels on des propriétés antibacterienne, antiseptique et cicatrisante.

S’il est vrai qu’ils existent de nombreuses variétés de miel, ceux du Yémen ont une renommée particulière et notamment le miel de jujubier de Wadi Do’an dans la vallée de l’ Hadhramaout.

Do an

La vallée de Wadi Do'an dans l'Hdhramawt (Yémen)





miel

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